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Dec 12, 2023

Univar Solutions, Rovitaris 공장 추가로 식품 원료 포트폴리오 확장

뉴스 제공: 2023년 5월 30일 16:15 ET

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2023년 5월 30일 16:15(ET)

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새로운 계약은 미국과 캐나다의 식품 재료 고객을 위한 식물성 단백질 성분 옵션을 늘리는 것을 목표로 합니다.

다우너스 그로브, 일리노이주, 2023년 5월 30일 /PRNewswire/ -- 특수 성분 및 화학 물질 사용자를 위한 선도적인 글로벌 솔루션 제공업체인 Univar Solutions Inc.(NYSE: UNVR)("Univar Solutions" 또는 "회사")가 발표했습니다. 오늘 ICL의 Rovitaris 질감 식물성 단백질의 북미 지역 유통업체로 선정되었습니다. 두 회사는 현재 인산염 및 식품 성분을 포함한 기타 ICL 특수 식품 솔루션에 대한 유통 계약을 체결했습니다.

Univar Solutions, ICL의 Rovitaris 식물성 단백질을 추가하여 식품 성분 포트폴리오 확장

Univar Solutions의 식품 재료 담당 글로벌 부사장인 Kevin Hack은 "ICL과의 관계를 계속 발전시키고 ICL의 식물성 단백질을 특수 재료 포트폴리오에 포함하게 되어 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. "이번 계약은 전략적 공급업체와의 폭넓은 제품 대표성을 제공할 뿐만 아니라 무료 단백질 제품으로 식품 포트폴리오를 강화하고 육류 대체 식품 생산업체를 더 잘 지원할 수 있게 해줍니다. ICL과 Univar Solutions는 모두 지속 가능한 식품 옵션을 개선하는 데 전념하고 있으며 글로벌 식품 공급망의 필수적인 부분입니다."

건강 및 지속 가능성 관련 이점 외에도 식물성 식품 혁신은 새로운 식단, 식품 시장 동향 및 변화하는 취향 선호도를 충족시키는 데 도움이 되었습니다. 특수 성분 혁신부터 조리법 테스트에 이르기까지 모든 규모의 식품 브랜드는 제품 개발 문제를 해결하는 데 도움을 받기 위해 Univar Solutions의 Foodology를 선택합니다. 조직의 지식이 풍부한 사내 과학자들은 사람들을 건강하고, 먹이고, 깨끗하고, 안전하게 유지한다는 회사의 사명을 달성하는 동시에 식품 솔루션 센터와 테스트 주방을 통해 제품의 효능을 향상시키는 공식을 새로 고치고 개발합니다.

ICL의 글로벌 대체 단백질 리더인 Paul Petersen은 "식물 기반 단백질을 포함하도록 북미 지역 Univar Solutions와의 관계를 확장하게 되어 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. "ICL은 100년 이상의 경험을 갖고 있으며 전 세계 식품 시장에서 인류의 지속 가능성 문제에 대한 영향력 있는 솔루션을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. ICL에서는 지속 가능한 비료, 대체 단백질을 포함한 광범위한 혁신적인 솔루션을 통해 식량 안보에 기여합니다. , 기타 제품은 유통기한을 늘려 음식물 쓰레기를 줄이는 제품입니다."

Univar Solutions의 식품학은 식품 성분 전문 지식과 광범위한 포트폴리오를 통해 고객에게 차세대 제품을 위한 혁신적인 성분, 제형 노하우, 공급망 네트워크, 지속 가능한 솔루션 및 유제품, 음료, 베이커리, 육류 및 가금류 분야의 기술 전문 지식을 제공합니다. 그리고 간식 공간. ICL의 Rovitaris 포트폴리오는 식물성 단백질 성분으로 구성되어 있으며, 이는 다양한 완전 채식 식품과 식물성 버거 및 우유와 같은 소비재에 질감, 안정성 및 풍미 프로필을 제공합니다.

Univar Solutions의 식품 소재 사업에 대한 자세한 내용을 보려면 univarsolutions.com/foodology를 방문하세요.

Univar Solutions 정보 Univar Solutions(NYSE: UNVR)는 세계 유수의 생산업체의 최고의 포트폴리오를 대표하는 글로벌 필수품 및 특수 화학물질 유통업체입니다. 업계 최대 규모의 개인 운송 차량과 기술 영업 인력, 비교할 수 없는 물류 노하우, 심층적인 시장 및 규제 지식, 제형 및 레시피 개발, 선도적인 디지털 도구를 갖춘 회사는 고객에게 맞춤형 솔루션과 부가가치 서비스를 제공할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 광범위한 시장, 산업 및 응용 분야. Univar Solutions는 지역 사회를 건강하고, 식량을 공급하고, 깨끗하고 안전하게 유지하도록 돕는 목적을 달성하면서 고객과 공급업체가 혁신하고 함께 성장하는 데 집중할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. univarsolutions.com에서 자세히 알아보세요.