May 23, 2023
회의 미리보기: NUTRITION 2023의 주요 주제
리포터와 블로거는 최고의 영양 전문가와 함께 역동적인
기자와 블로거는 NUTRITION 2023의 역동적인 프로그램을 위해 최고의 영양 전문가와 함께 초대됩니다. 미국 영양학회의 연례 주요 회의는 7월 22일부터 25일까지 Sheraton Boston에서 개최되며 연구 발표, 전문가 토론 등을 제공합니다.
회의 일정을 살펴보고 참석할 기자 입장권을 등록하세요.
NUTRITION 2023의 주요 내용은 다음과 같습니다.
식이 지침 – 미국인을 위한 식생활 지침은 건강한 성장과 발달을 촉진하고 식습관 관련 만성 질환을 예방하며 영양 요구 사항을 충족하기 위해 무엇을 먹고 마실지에 대한 조언을 제공합니다. 참석자들은 2025년에 발표될 지침의 다음 판에서 고려되고 있는 내용을 엿볼 수 있습니다. (2025년 미국인을 위한 식생활 지침: 앞으로 일어날 일, 4-5pm ET, 7월 24일 월요일, 추가 정보 )
인공지능(AI)과 정밀영양 – NIH Common Fund의 정밀 건강을 위한 영양 이니셔티브는 AI 기반 접근 방식을 사용하여 All of Us 연구 프로그램 참가자 10,000명의 데이터를 분석하여 식이 패턴에 대한 반응을 예측하는 것을 목표로 합니다. 이 세션에서 연구 리더들은 이 접근 방식이 어떻게 정밀 영양의 새로운 시대를 여는 것을 목표로 하는지에 대한 내부자의 견해를 제공할 것입니다. (Behind the Scenes @ Nutrition for Precision Health, 오전 8-9:30 ET, 7월 25일 화요일, 추가 정보)
청소년과 영양 결핍 – 소셜 미디어, 동료의 압력, 자율성에 대한 욕구 등 다양한 요인이 십대의 먹는 음식에 영향을 미칩니다. 청소년의 영양 결핍은 건강과 발달에 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 세션에서는 이러한 상호 연결된 위험에 대한 연구를 검토하고, 행동 문제를 식별하고, 십대의 영양 결핍을 예방하기 위한 과학 기반 솔루션을 탐구합니다. (10대 및 영양 결핍: 증가하는 공중 보건 위기, 동부 표준시 기준 오후 2시 30분~4시, 7월 22일 토요일, 추가 정보)
식이 생리 활성 물질 - 식이 생리활성물질은 건강을 증진시키는 식품 성분이지만 영양 결핍을 예방하는 데 필수적인 것은 아닙니다. 이 세션에서는 눈 건강을 위한 루테인과 조산 위험을 줄이기 위한 오메가-3를 포함한 식이 생리활성 연구에 대한 업데이트를 다루고 어떤 생리활성물질이 섭취 권장사항에 적합한지 고려합니다. (식이 생체 활성 물질에 대한 섭취 권장량을 정량화할 시간입니다. 동부 표준시 기준 오전 8~9시 30분, 7월 23일 일요일, 추가 정보)
장내 미생물과 탄력성 – 우리의 식단과 장내 미생물은 상호 작용하여 다양한 방식으로 우리의 건강에 영향을 미칩니다. 새로운 연구에서는 또한 회복력 증진에 대한 미생물군집의 잠재적 기여를 지적하고 있습니다. 이번 세션에서는 이 분야의 새로운 발전을 조명하고 회복력이 건강한 장내 미생물군집의 바이오마커로 사용될 수 있는지 여부를 검토할 것입니다. (우리는 준비가 되었습니까? "건강한" 장내 미생물 군집을 위한 바이오마커로서의 회복력, 동부 표준시 기준 오후 2-3시 30분, 7월 24일 월요일, 추가 정보)
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미국영양학회(ASN) 소개
ASN은 전 세계 영양과학자 및 임상의를 위한 탁월한 전문 조직입니다. 1928년에 설립된 이 학회는 최고의 영양 연구자, 의료 종사자, 정책 입안자 및 업계 리더들을 모아 영양에 대한 지식과 적용을 발전시킵니다. ASN은 4개의 동료 심사 저널을 출판하고 영양 연구, 실습 및 교육을 발전시키기 위한 교육 및 전문 개발 기회를 제공합니다. 2018년부터 미국 영양학회(American Society of Nutrition)는 영양 전문가를 위한 선도적인 글로벌 연례 회의인 NUTRITION을 개최해 왔습니다.