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May 05, 2023

코코아와 레드베리는 노인의 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다

2023년 5월 30일 - 마지막

2023년 5월 30일 - 2023년 5월 30일 12:41 GMT에 마지막 업데이트됨

관련 태그 코코아분말 열매 폴리페놀 심혈관 건강 기능 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

"우리 연구에서는 코코아 플라바놀과 레드베리 안토시아닌을 정기적으로 섭취한 후 미생물군 대사가 긍정적으로 조절되어 특히 코코아를 섭취한 그룹에서 심혈관 기능이 개선되는 것으로 나타났습니다."라고 그들은 Nutrients 저널에 썼습니다.

마드리드 소재 식품과학기술영양연구소(ICTAN-CSIC) 대사영양학과가 주도한 이 연구는 사회 과제를 목표로 하는 국가 연구 프로그램(RETOS)을 통해 스페인 연구 기관의 자금 지원을 받았습니다. ) 프로그램.

연구에 따르면 폴리페놀이 풍부한 코코아와 베리류는 노화로 인한 영향을 퇴치하는 데, 특히 인지 저하와 심혈관 질환 발병을 예방하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 이전에 팀의 자체 연구에서는 레드베리, 코코아 및 이 두 가지의 혼합물을 정기적으로 섭취하면 건강한 성인의 집행 기능이 향상되는 것으로 나타났습니다.

"현재 연구의 목적은 호모시스테인, 안지오텐신 전환 효소(ACE), 산화질소(NO), 흐름 매개 혈관 확장(FMD), 혈액과 같은 심혈관 바이오마커에 대한 코코아 플라바놀과 레드베리 안토시아닌의 효과를 분석하는 것이었습니다. 압력과 지질 프로필"이라고 연구팀은 설명했다. "추가로 우리는 2차 담즙산(SBA), 단쇄 지방산(SCFA) 및 트리메틸아민 N-산화물(TMAO)과 같은 미생물군 관련 대사산물과의 가능한 상호 작용을 확인하는 것을 목표로 했습니다."

노화가 진행되면 혈관 내피의 기능 장애가 발생하고 동맥이 두꺼워지고 강직해지며 고혈압, 죽상동맥경화증, 심근경색이 발생할 위험이 높아집니다. 코코아 플라보놀과 베리 안토시아닌 섭취따라서 노화와 관련된 염증 및 ROS 의존성 신호 전달 경로를 조절하기 때문에 혈관계를 지원하는 예방 전략으로 제안됩니다.

테스트 제품은 바르셀로나에 본사를 둔 건강한 노화 보조제 회사인 Salengei에서 준비하고 공급했습니다.

병렬 그룹 연구는 45세에서 85세 사이의 건강한 남성과 여성 60명을 모집하여 무작위로 세 그룹 중 하나로 분류했습니다. 참가자들은 하루 2.5g의 코코아 파우더(9.59mg/일의 총 플라바놀), 5g/일의 레드베리 혼합물(13.9mg/일의 총 안토시아닌) 또는 7.5g의 두 가지 혼합물을 12일간 섭취했습니다. 주.

"코코아를 섭취한 그룹은 FMD 수치와 총 폴리페놀의 증가와 함께 혈청 내 TMAO와 요산 수치가 크게 감소한 것으로 나타났습니다."라고 연구는 보고했습니다. "추가로 우리는 개입 시작과 끝 사이에 코코아와 레드베리를 섭취한 그룹에서 탄수화물 발효가 증가하는 것을 관찰했습니다."

이러한 탄수화물 발효의 증가(따라서 SCFA 합성의 후속 증가)는 수축기 혈압과 확장기 혈압의 저하뿐 아니라 HDL 대 총 콜레스테롤 비율의 감소와 상관관계가 있었습니다.

연구에서는 연구된 심혈관 바이오마커에 대한 코코아-레드베리 혼합물의 효과가 부족한 것은 "레드베리 안토시아닌과 코코아 플라바놀 사이의 알려지지 않은 길항적 상호작용"에 기인할 수 있다고 제안했습니다. 왜냐하면 둘 다의 이량체 구조가 장 장벽을 통과할 수 있기 때문입니다. 분리된 화합물만큼 효율적이지는 않습니다.

추가 연구를 위해 연구팀은 장에 대한 심층 연구와 함께 SCFA, SBA 및 ACE 활동 및 NO 농도와 같은 기타 심혈관 매개변수에 대한 화합물의 효과를 명확히 하기 위해 장기간의 위약 대조 시험을 요구했습니다. 미생물총 조절.