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식품 착색 식품 착색 식품 착색 카라멜 E150A 카라멜 E150b 카라멜 E150c 카라멜 E150d 카라멜 E150e 액체 카라멜 분말 공급 업체 CAS 8028-89-5
개요 캐러멜 제품 설명 캐러멜 색소라고도 알려진 캐러멜 색소는 유럽 식품 첨가물 번호 E150을 포함하여 식품 및 음료에 가장 오래되고 가장 일반적으로 사용되는 착색제 중 하나입니다.
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기본정보
| 모델 번호. | 분말/액체 |
| 내구성 | >12 재미 |
| 색상 | 어두운 |
| 자원 | 당연히 |
| 이자형# | 150A/150b/150c/150d/150e |
| 운송 패키지 | 30kg 드럼 |
| 사양 | 식품 등급/제약 등급 |
| 등록 상표 | UBC |
| 기원 | 중국 |
| 생산 능력 | 4000톤 |
상품 설명
캐러멜상품 설명캐러멜 색소라고도 알려진 캐러멜 색소는 유럽 식품 첨가물 번호 E150을 사용하여 식품 및 음료에 가장 오래되고 가장 일반적으로 사용되는 색소 중 하나입니다. 색상은 연한 노란색에서 호박색, 진한 갈색까지 다양하며 음식에 첨가하면 다양한 색상을 생성할 수 있습니다.
- 클래스 I(E150a): 색상 범위는 노란색에서 적갈색까지입니다.
- 클래스 II(E150b): 색상 범위는 매우 노란색부터 어두운 적갈색까지입니다.
- 클래스 III(E150c): 색상 범위는 연한 갈색부터 진한 적갈색까지입니다.
- 클래스 IV(E150d): 연한 갈색부터 진한 흑갈색까지.
간장, 식초, 막걸리, 절인 와인, 절인 제품, 구운 식품, 사탕, 의약품, 탄산 및 비탄산 음료에 일반적으로 사용됩니다. 캐러멜은 의약품의 착색에도 사용될 수 있습니다.
- 클래스 I(E150a): 약간 음의 콜로이드 전하를 가집니다. 4-MeI나 아황산염을 함유하지 않으며 일반적으로 빵, 증류주, 유제품, 음료 및 제과에 사용됩니다.
- 클래스 II(E150b): 음의 콜로이드 전하를 가지며 4-MeI가 없습니다. 일반적으로 차, 위스키, 브랜디에 사용됩니다.
- 클래스 III(E150c): 양의 콜로이드 전하를 가지며 간장과 맥주의 착색에 사용됩니다.
- 클래스 IV(E150d): 넓은 pH 범위에 걸쳐 강한 음전하를 가지며 청량음료 산업에서 일반적으로 사용됩니다.
포장: 30kg 드럼. 배송 : 주문 확인 후 7일 이내.
